segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Casos de casa - O Ninho

Sempre que vejo um ninho como esse da foto, tirei de uma árvore velha aqui do quintal, fico pensando em como a natureza é perfeita.
Lembrei-me dos meus sentimentos antigos de mãe, diante dos meus filhos adormecidos...

A famosa SNV (síndrome do ninho vazio) conhecida também como a dança do Siri em conjunto com as Ostras Hormonais... Concentro-me e lembro nitidamente do sentimento...
Não sabia explicar na hora e adotei uma estratégia; - Quando percebi que o ninho ia ficar vazio mesmo fiz uma espécie de preparação: Saí do Rio, cidade em que moramos por quase 10 anos, despachei a molecada para nosso apartamento em São Paulo (todos iniciando faculdades) viajei mais que caminhoneiro na Dutra, estrada que liga São Paulo ao Rio e começamos a construir a pousadinha (obra graças a Deus inacabada).


Voltei para São Paulo e um já tinha mudado de cidade, outro estava morando fora do país... Foram voando aos poucos, voltaram para ganhar fôlego e foram novamente...

E a gente tem que se preparar, não existe solidão quando estamos bem acompanhadas conosco mesmas. Ter uma profissão prazerosa, amigos acolhedores, amores bem resolvidos, e principalmente estar consciente que fizemos um bom trabalho com nossos filhos, à síndrome desaparece rapidinho.
Mas, passado o período todo de adaptação, posso dizer que tenho o maior orgulho de ver meus filhos bem, independentes e enfrentando corajosamente várias coisas.

O ninho, agora, só serve mesmo como pontos de partida para vôos em todas as direções - Liberdade, voar, voar... Porque a vida não está no ninho, está no vôo...
Apesar de surtos nostálgicos na música e literatura, a vida tá cada vez melhor e já consigo não me arrepender de nada que fiz... Quase nada quero dizer.

Tudo teve seu papel e mesmo o que poderia ter sido melhor se fosse de outra maneira... Sei lá, foi lição aprendida...

Costumo brincar que sempre precisamos ajustar nosso "taxímetro" interior, a cada 10/20 anos, buscando novas perspectivas e objetivos.
Compreendi afinal que quando eles iniciaram seus vôos eu iniciei os meus também.
Além disso, os filhos não são nossos, vieram através de nós, mas eles não são nossos.

But,... Sei que é inevitável e bom que os filhos deixem de ser crianças e abandonem a proteção do ninho. Eu mesmo sempre os empurrei para fora, mas tem horas como agora, olhando bem de pertinho para este ninho, o que eu queria mesmo, era poder fazê-los de novo dormir no meu colo...
Linda semana para todos!

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quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Macarrão delicioso em um minuto

Arranjo com folhas e flores de manjericão
O macarrão é uma das massas mais consumidas no Brasil, pois afinal, a famosa macarronada de domingo é comum na casa de milhões de pessoas. O macarrão é consumido após ser cozido, acompanhado de diversos tipos de molhos.

Em uma família grande e tão ligada à cozinha como a minha não faltam histórias relacionadas à comida – guardo uma coleção de lembranças importantes saídas da cozinha ou em torno da mesa, e todos devidamente registrados em minha memória.

Na minha casa o macarrão de domingo era sagrado. E, por macarrão, pode-se entender todo e qualquer tipo de massa – No entanto eu sempre achei que havia certa preferência pelo espaguete e, apesar de ser um prato de certa forma corriqueiro, quando ele aparecia era sempre uma festa.

Encontrei na net esse video que ensina passo-a-passo como fazer o molho pesto:


Hummm....+ Dicas Molho Pesto

Se você não tem processador e nem liquidificador (não dá), mas pode testar na casa de algum amigo (a). Este molho pesto fica muito chique é fácil e delicioso e fica bom com qualquer tipo de massa - com o macarrão Linguine ou espaguete fica ótimo.


Ingredientes para 4 pessoas
200 g de manjericão fresco
3 dentes de alho
150 g de queijo parmesão ralado grosso 250 ml de azeite
100 g de castanha do Pará ou nozes (na verdade pesto é feito com pinoles, mas é muito caro… e nozes tb fica ótimo.)
Sal, pimenta a gosto
Duas pedras de gelo (o gelo ajuda a manter o verde das folhas de manjericão)


Bata no liquidificador o manjericão, o azeite, o sal, a pimenta e o gelo.
Assim que estiverem bem triturados, junte as nozes e bata por mais um minuto (não triture demais as nozes), por ultimo acrescente o queijo.
Caso a mistura fique muito densa, acrescente mais azeite até a consistência desejada.
Numa frigideira grande, derreta um pouco de manteiga, escorra o macarrão e transfira para a frigideira, em seguida derrame o pesto por cima.
Truque: reserve uma concha da água do cozimento do macarrão e despeje por cima da mistura para soltar o molho. Decore com uns raminhos de manjericão.

Para acompanhar:
- Tem coisa melhor que limonada bem gelada no verão?
Glamourise sua água:
- Folhas de hortelã ou rodelas de limão, abacaxi, melancia... Numa jarra bonita dão sabor e mais vontade de beber.
Água - Beber muita água é super saudável, isso ninguém discute, mas descobri também que ela é ótima para ir enganando a sensação de fome, ou melhor, de vontade de comer.
Última dica:
Geladeira muito cheia é um perigo! Você é o que você come!

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terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Enfeitando as paredes

koziol
Se você gosta de ter objetos e peças decorando a sua casa e sem gastar muito, pare e observe com atenção e sensibilidade. Talvez nessas peças condenadas ficar nas gavetas, você descubra uma forma bonita, uma cor atraente, uma textura curiosa, uma recordação.
Então, olhe atentamente e invista em criatividade.
Tranqueiras, badulaques, peças avulsas e perdidas... São tantos nomes batizando objetos que, para um olhar desatento, estão a meio caminho do lixo.
Lembre-se que os motivos dos quadros escolhidos não precisam combinar com os móveis nem com os acessórios existentes. Eles devem traduzir as suas preferências e o seu jeito de ser.

Se desejar dar um ar de galeria a alguma parede aproveitando a horizontalidade ou a verticalidade de algum ambiente é só emoldurar as fotos uma a uma e tentar criar certa simetria entre a composição e o espaço disponível. Dispor os quadros de maneira simétrica ajuda a conseguir composições equilibradas, mesmo que depois você decida quebrá-la.
Você pode selecionar instantes de viagens, fotos de sua infância retratando várias fases da família, ou do casal, postais, gravuras, a escolha é sua. Fotografias sempre dão muita personalidade a qualquer ambiente, aproveite se a idéia for essa e capriche na seleção.
Revista Seleções antigas - coloquei estas no lavabo
Abaixo rótulos de cerveja - emoldurei e preguei tudo numa placa de mdf
Para coleções
Adesivos no lugar certo
....
depois
A maneira de dispor o quadro ou o objeto escolhido é que faz a diferença, não existem regras fixas sobre onde colocar um quadro.
O melhor é ouvir a sua intuição e apostar no bom senso.

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sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

O Brasil é aqui

Há um tempo fiz uma exposição de fotos no meu Flickr onde só é permitido escolher fotos que não sejam suas (créditos por lá ok) O Tema é Casas Do Brasil. Gostei tanto de ver as centenas de fotos desse Brasil afora, que decidi explorar mais o tema, afinal o nome do meu blog é Casas Possíveis.


Porém, muitas imagens de moradias que encontrei na minha busca, não são exatamente possíveis para viver em condições mais humanas, mas esse ainda é o nosso Brasil.
Com seus contrates, desigualdades e a criatividade de um povo que apesar de toda a dificuldade consegue sorrir.

Não leve à mal
Tudo bem ôh rapaz!
Ei você ai em cima!
Entre outras coisas
Que eu quero saber
Por favor me ensina
Como esse povo que sofre
Com fome, que passa mal
Vai batucar na panela vazia
E fazer carnaval...
Por Terra Samba

Tem certos dias
Em que eu penso em minha gente
E sinto assim
Todo o meu peito se apertar
Porque parece
Que acontece de repente
Como um desejo de eu viver
Sem me notar...
Nada me irrita mais do que fazerem piadas ou humilharem o nosso povo. Quem constrói esse país e o mantém de pé, mesmo que em condições precárias é a camada mais baixa da nossa população.

Quem põe a mão na massa, quem queima literalmente o cérebro são os nossos cortadores de cana, os pedreiros e ajudantes na nossa construção civil, os catadores de lixo, os braçais, os desempregados, enfim, essa gente que labuta e raramente tem um teto digno para descansar a cabeça.



A paisagem parece um quadro, mas é a vista do morro

Quem já teve a oportunidade de ir à Europa, sabe do que estou falando. O nosso povo é surrado, é sofrido, é judiado.
Por conta dessas últimas tragédias por causa das chuvas, sempre reparo que muita gente de 30 anos tem aparência de 60. A pele é enrugada pelo sol abrasador, dentes podres ou faltando... Excesso de filhos, tudo isso faz dessa gente, pobres coitados.
E ninguém os valoriza, e o mundo vai seguindo o seu caminho - Hoje só se fala em nível universitário, MBA, web 2.0, intelectualidade e cultura.


Mas o nosso Presidente mostra a cara do nosso povo e vem por aí a Marina Silva, mais uma ex-miserável.
Quando vamos nos movimentar e dar um basta ao sofrimento dessa gente?

Temos acesso aos meios de comunicação e principalmente ao voto, podemos e devemos fazer alguma coisa. Até quando o Brasil vai ter esse rosto sofrido, marcado pelas injustiças e mazelas sociais?
Até quando a TV e as Igrejas vão se aproveitar desse povo, pra tirar-lhes o pouco que lhes resta e nada dar em troca.


Não é apenas revolta de quem já viveu um pouco não, nem demagogia, não sou candidata a nada e não estou pedindo votos - São apenas alguns momentos de lucidez que passam pela minha alma...

Assistindo passivamente pela TV fico me perguntando:
Quando cai um avião, são feitas homenagens, flores são colocadas nos aeroportos, missas são celebradas. Alguém celebra uma missa pelos miseráveis que perderam suas poucas tralhas na última enchente?
Alguém leva flores nas favelas pras vítimas das chacinas?
E dos menores mortos na Candelária? Ou pros mendigos que foram assassinados no centro de SP, alguns até queimados vivos?


Só sei que enquanto vivermos estaremos todos à mercê da sorte de não perdermos alguém que amamos, ou sermos mortos com uma bala perdida...


Não precisamos de submarino nuclear, porta aviões de última geração e muito menos armamentos de destruição em massa... Já possuímos a maior fortaleza contra qualquer inimigo em potencial: nosso próprio povo.

Criatividade a toda prova
Fé e memória nas paredes
Toda pedra do caminho
Você pode retirar
Numa flor que tem espinhos
Você pode se arranhar
Se o bem e o mal existem
Você pode escolher
É preciso saber viver




Nas sacadas dos sobrados

Da velha São Salvador
Há lembranças de donzelas,
Do tempo do Imperador.
Tudo, tudo na Bahia
Faz a gente querer bem
A Bahia tem um jeito,
Que nenhuma terra tem!
Cayme
Café com leite e pão com manteiga (R$1,80) sempre vem acompanhado de um bom dia, obrigado e a certeza de que a felicidade custa pouco.

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terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Panelas e paneleiros


Desde criança tenho certa paixão por panelas... De todos os tipos... De alumínio adoro o brilho... De ferro, por lembrar minha avozinha portuguesa que só cozinhava nelas... De ágata, sou vidrada nas canequinhas, tenho uma porção delas, e quando viajo para Minas, trago uma porção para presentear meus amigos...

De pedra sabão, aprendi a usá-las, depois que morei um bom tempo no mato, tenho de todos os tamanhos.






Panela de ferro - O uso regular destas panelas foi relacionado com a prevenção e ao tratamento da anemia.




Dica: Panela pedra sabão só lave a panela de pedra-sabão com água e sabão. Nada de produtos abrasivos nem esponja de aço. Nos primeiros dias de uso, evite choque térmico forte. Não aqueça a peça a seco para depois despejar líquidos frios. Isso pode danificar definitivamente a panela. Por último, nas primeiras vezes que for usar a panela não faça frituras.


LE CREUSET um sonho de consumo R$ 280,00 caçarola

De cobre - São preferidas pelas doceiras, principalmente para derreter açúcar. Não há nenhum outro tipo de panela tão apropriada para caldas como as de cobre.

Os paneleiros são a outra paixão, onde encontro um, fotografo-o.

Panelas, novas, velhas, amassadas e lá está também a canequinha de ágata a enfeitar o paneleiro da minha boa amiga mineira.
Palmira é uma figura simpática sorridente vive "areando" suas panelas...para brilhar como a luz do sol...todo paneleiro tem a sua história e todos nós também sempre temos uma história para contar.




Vejam alguns modelos de paneleiros para se inspirar










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