Receita de prosperidade

Para aqueles que apreciam gastronomia italiana com uma pitada de encantamento, todo dia 29 é dia de comer nhoque, o gnocchi della fortuna – ou nhoque da sorte – tradição trazida pela colônia italiana.
As suculentas massinhas feitas de batata e farinha podem estar cobertas de molho ao sugo ou de outro molho de sua preferência e segredos de felicidade.
Nhoque de ricota e berinjela defumada receita aqui
A simpatia que é muito conhecida consiste em servir a massa com uma nota de dinheiro (ou moeda) debaixo do prato na data certa.
Diz a lenda diz que um nobre entediado com a vida de prazeres e fortuna, certo dia encheu um saco com moedas de ouro e saiu pelo mundo. Caminhou muito, gastando o tesouro aqui e ali. Passado algum tempo tinha a aparência de um mendigo; andava maltrapilho, não fazia a barba e não tomava banho.

Sem dinheiro, cansado, faminto e desistindo da vida, avistou um casebre no meio de um vale, bateu a porta e pediu comida.
Um camponês acolheu o pedinte, ofereceu-lhe um banho e um prato modesto, feito a base de batatas, mas que certamente restabeleceria as forças do viajante.
Receita tradicional batatas, farinha e ovos
Durante o banho o nobre descobriu entre seus trapos uma ultima moeda de ouro. Depois de se fartar de nhoque com molho de tomates, decidiu recompensar o camponês. Ofereceu o dinheiro que foi recusado. Ofereceu seus serviços na lavoura, mas também não foi aceito.


O generoso anfitrião explicou que o ajudara por mero prazer. O nobre resolveu então, esconder a moeda sob o prato e seguiu seu destino.
Pouco depois o camponês encontrou a moeda de ouro e, a partir de então, ele prosperou na vida. Assim se estabeleceu a tradição do gnocchi della fortuna.

Para quem não sabe, não quer ou não tem tempo de colocar literalmente a mão na massa, existe no mercado ótimas massas pré-cozidas que só dependem de um delicioso molho de tomates, que você faz num estante.
Tomates prontinhos para fazer o molho de sua preferência
Quanto às receitas do verdadeiro nhoque feito em casa, aconselho a pesquisar junto com São ao São Google. Por lá você encontra uma receita melhor do que a outra. 
A idéia das fitinhas – para lá de criativa - é da Pink Wainer, artista plástica descoladíssima que atualmente em parceria com Xico Sá e Zuca Pinheiro idealizaram a (loja conceito) Loja do Bispo
Fiel a historia, na casa da minha avó materna ela mandava a gente comer os sete primeiros nhoques em pé, fazendo pedidos. Depois, é só pegar a moedinha e oferecer a primeira pessoa necessitada que encontrar pela frente.
 

Acredito nessa lenda porque quando as pessoas são generosas recebem generosidade de volta.

Se não der para comê-lo hoje, não deixa de ser uma boa pedida para o final de semana.
Bom final de semana a todos e com votos de que São Google cuide de nós!

Ah, li por ai que a oração é tão poderosa que promete trazer a pessoa amada em até três dias.

18 comentários:

  1. Eu acredito nesses rituais de prosperidade, mal não vai fazer. O que pode acontecer é da pessoa exagerar na comida e ganhar umas graminhas a mais.
    Comecei uma dieta exatamente hoje com acompanhamento médico, pra emagrecer 13kg até dezembro, então vou esperar pra comer nhoque, talvez no próximo dia 29 eu coma um pouquinho.
    Beijos

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  2. Amigaaaaaaaaaaaaa, me deu o maior desejo de comer nhoque!!!rsrsrsrsrsrs
    Amei o post, você escreve tãoooooo bem, dá gosto!!!
    Beijosssssssssssssss pra ti
    Vero

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  3. Hummmmm, me deu agua na boca, que delícia!!!
    Parabens pelo texto.
    Beijo,
    jud-artes

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  4. Menina, todo dia 29 eu tento lembrar, mas acaba o dia e esqueco e deixo para o outro mes, mas como estou vendo agora, ainda dá tempo, acho que vou nessa!! Adorei a historia!! beijocas

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  5. Ai amiga, sempre eu aprendo uma qdo visito os blogs. Hoje foi no teu.Conheço a simpatia mas não conhecia a origem ...adorei.E esse cara o Google é demais, né...sabe tudo. hehehe

    Ainda bem que no domingo fiz inhoque senão ia sair salivando daqui...que lindas e apetitosas fotos.

    Beijinhos

    Ana

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  6. Yvone,
    Essas fotos estão "impossíveis". Acho que respertam a vontade de comer nhoque até naqueles que não gostam muito.
    Eu adoro. Principalmente quando feito em casa, como aconteceu no último domingo.
    O da sorte, só no próximo mês.
    Beijo.

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  7. Ai meu deus, eu fico babando nas tuas receitas!!!!!! Uma melhor que a outra.
    Você se importa de eu publicá-las de vez em quando lá no blog?
    Ah, já ia esquecendo:
    Me convida para almoçar??
    Beijos
    Lu

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  8. Oii,,, mas que delicia, e pelo ritual implícito ainda melhor,,, adorei a ideia,,, e que tal me enviar a receita detalhada para que possa fazer e publicar no meu Blogue de receitas?????? Beijocasssss,,,, Zé Maria

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  9. Ai que delícia! Já foi meu prato favorito!

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  10. A Tonha que nos criou está aqui e casa e quer fazer a receita sua. Ela vai fazer a simpatia dia 29 de outubro.
    Com carinho MOnica

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  11. Minha nossa,mas quanta coisa gostosa e esta...eu no sufoco como qualquer coisa,imagine se tivesse isso tudo...
    Santinha eu nem sei o que faria se perdesse minha filha na praia...e ai....agora conta o resto.
    Pelo amoe de Deus...engoliu um prego?,mas que médico louco foi este que mandou esperar,podia ter furado o estômago ou os intestinos,não posso com isso,outro dia ela engoliu um sapatinho da Barbie,revirei coco ate achar,depois caiu de queixo em cima da mesinha de centro e agora o brinco...sei não...tô ficando insegura sobre ela saber o que e certo ou errado...eu falo tanto....
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  12. Yvone,
    Adorei o seu blog e suas dicas! Parabéns!
    Mirian CS

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  13. Santinh, querida!
    há quanto tempo não preparo nhoque no dia 29. a família adorava, vou agendar o ritual, para quem sabe me lembrar!
    tenha um lindo findi semana!
    bjbj

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  14. Humm, adorei o nhoque de beringela... Amo tudo com beringela... Prosperidade para todos nós!!! Bjsssss

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  15. oi Santinha querida! tem selinho lá no blog!! Dá uma passadinha lá, please!!!

    beijinho

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  16. Yvone, eu nem sou fã de nhoque, mas essas fotos deram água na boca... que delícia esses molhos de tomate e o queijo ralado. Hummm, preciso preparar meu café da manhã agora mesmo!!!!!! Beijão!

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