Casas Possíveis

Macarrão delicioso em um minuto

Arranjo com folhas e flores de manjericão

O macarrão é uma das massas mais consumidas no Brasil, pois afinal, a famosa macarronada de domingo é comum na casa de milhões de pessoas. O macarrão é consumido após ser cozido, acompanhado de diversos tipos de molhos.

Em uma família grande e tão ligada à cozinha como a minha não faltam histórias relacionadas à comida – guardo uma coleção de lembranças importantes saídas da cozinha ou em torno da mesa, e todos devidamente registrados em minha memória.

Na minha casa o macarrão de domingo era sagrado. E, por macarrão pode-se entender todo e qualquer tipo de massa – No entanto eu sempre achei que havia certa preferência pelo espaguete e apesar de ser um prato de certa forma corriqueiro quando ele aparecia era sempre uma festa.

Encontrei na net esse video que ensina passo-a-passo como fazer o molho pesto:

Hummm....+ Dicas Molho Pesto

Se você não tem processador e nem liquidificador (não dá) mas pode testar na casa de algum amigo (a). A não ser é claro que adote o pilão para fazer o verdadeiro.
Este molho pesto fica muito chique é fácil e delicioso e fica bom com qualquer tipo de massa - com o macarrão Linguine ou espaguete fica ótimo.

Ingredientes para 4 pessoas
200 g de manjericão fresco
3 dentes de alho
150 g de queijo parmesão ralado grosso 250 ml de azeite
100 g de castanha do Pará ou nozes (na verdade pesto é feito com pinoles, mas é muito caro… e nozes tb fica ótimo.)
Sal, pimenta a gosto
Duas pedras de gelo (o gelo ajuda a manter o verde das folhas de manjericão)

Bata no liquidificador o manjericão, o azeite, o sal, a pimenta e o gelo.
Assim que estiverem bem triturados junte as nozes e use a função "pulsar" por mais um minuto (não triture demais as nozes) por ultimo acrescente o queijo.
Caso a mistura fique muito densa, acrescente mais azeite até a consistência desejada.
Numa frigideira grande derreta um pouco de manteiga, escorra o macarrão e transfira imediatamente para a frigideira, em seguida derrame o pesto por cima.
Truque: reserve uma concha da água do cozimento do macarrão e despeje por cima da mistura para soltar o molho. Decore com uns raminhos de manjericão.

Para acompanhar:

- Tem coisa melhor que limonada bem gelada no verão?

Glamourise sua água:

- Folhas de hortelã ou rodelas de limão, abacaxi, melancia... Numa jarra bonita dão sabor e mais vontade de beber.

Água - Beber muita água é super saudável, isso ninguém discute, mas descobri também que ela é ótima para ir enganando a sensação de fome, ou melhor, de vontade de comer.

Última dica:

Geladeira muito cheia é um perigo! Você é o que você come!

Enfeitando as paredes

koziol

Se você gosta de ter objetos e peças decorando a sua casa e sem gastar muito, pare e observe com atenção e sensibilidade. Talvez nessas peças condenadas ficar nas gavetas, você descubra uma forma bonita, uma cor atraente, uma textura curiosa, uma recordação.

Então, olhe atentamente e invista em criatividade.

Tranqueiras, badulaques, peças avulsas e perdidas... São tantos nomes batizando objetos que, para um olhar desatento, estão a meio caminho do lixo.

Lembre-se que os motivos dos quadros escolhidos não precisam combinar com os móveis nem com os acessórios existentes. Eles devem traduzir as suas preferências e o seu jeito de ser.

Se desejar dar um ar de galeria a alguma parede aproveitando a horizontalidade ou a verticalidade de algum ambiente é só emoldurar as fotos uma a uma e tentar criar certa simetria entre a composição e o espaço disponível. Dispor os quadros de maneira simétrica ajuda a conseguir composições equilibradas, mesmo que depois você decida quebrá-la.

Você pode selecionar instantes de viagens, fotos de sua infância retratando várias fases da família, ou do casal, postais, gravuras, a escolha é sua. Fotografias sempre dão muita personalidade a qualquer ambiente, aproveite se a idéia for essa e capriche na seleção.

Revista Seleções antigas - coloquei estas no lavabo

Abaixo rótulos de cerveja - emoldurei e preguei tudo numa placa de mdf

Para coleções

Adesivos no lugar certo

....

depois

A maneira de dispor o quadro ou o objeto escolhido é que faz a diferença, não existem regras fixas sobre onde colocar um quadro.

O melhor é ouvir a sua intuição e apostar no bom senso.

O Brasil é aqui

Há um tempo fiz uma exposição de fotos no meu Flickr onde só é permitido escolher fotos que não sejam suas (créditos por lá ok) - O Tema é Casas Do Brasil.
Gostei tanto de ver as centenas de fotos das casas desse Brasil afora, que decidi explorar mais o tema, afinal o nome do meu blog é Casas Possíveis.

Porém, muitas imagens de moradias que encontrei na minha busca, não são exatamente possíveis para viver em condições humanas, mas essa ainda é a realidade de muitos nesse nosso imenso Brasil.
Com seus contrates, desigualdades e a criatividade de um povo que apesar de toda a dificuldade consegue sorrir.

Não leve à mal

Tudo bem ôh rapaz!

Ei você ai em cima!

Entre outras coisas

Que eu quero saber

Por favor me ensina

Como esse povo que sofre

Com fome, que passa mal

Vai batucar na panela vazia

E fazer carnaval...

Por Terra Samba

Tem certos dias

Em que eu penso em minha gente

E sinto assim

Todo o meu peito se apertar

Porque parece

Que acontece de repente

Como um desejo de eu viver

Sem me notar...

Nada me irrita mais do que fazerem piadas ou humilharem o nosso povo. Quem constrói esse país e o mantém de pé, mesmo que em condições precárias é a camada mais baixa da nossa população.

Quem põe a mão na massa, quem queima literalmente o cérebro são os nossos cortadores de cana, os pedreiros e ajudantes na nossa construção civil, os catadores de lixo, os braçais, os desempregados, enfim, essa gente que labuta e raramente tem um teto digno para descansar a cabeça.

A paisagem parece um quadro, mas é a vista do morro

Quem já teve a oportunidade de ir à Europa, ou Estados Unidos sabe do que estou falando. O nosso povo é surrado, é sofrido, é judiado e mora mal.

Por conta dessas últimas tragédias por causa das chuvas, sempre reparo que muita gente de 30 e poucos anos tem aparência de 60. A pele é enrugada pelo sol abrasador, dentes podres ou faltando... Excesso de filhos, tudo isso faz dessa gente pobres coitados.
E ninguém os valoriza, e o mundo vai seguindo o seu caminho - Hoje só se fala em nível universitário, MBA, web 2.0, intelectualidade e cultura...

Nosso presidente mostra a cara do nosso povo e vem por aí a Marina Silva, mais uma ex-miserável... E mesmo assim as coisas nao mudam, nao andam...
Quando vamos nos movimentar e dar um basta ao sofrimento dessa gente?

Temos acesso aos meios de comunicação e principalmente ao voto, podemos e devemos fazer alguma coisa. Até quando o Brasil vai ter esse rosto sofrido, marcado pelas injustiças e mazelas sociais? Até quando a TV e as Igrejas vão se aproveitar desse povo pra tirar-lhes o pouco que lhes resta e nada dar em troca.

Não é apenas revolta de quem já viveu um pouco não, nem demagogia barata, não sou candidata a nada e não estou pedindo votos, e nao ganho nenhum tostão aqui nesse blog - São apenas alguns momentos de lucidez que transitam diáriamente em minha mente, minha alma...

Assistindo passivamente pela TV fico me perguntando: - Quando cai um avião, são feitas homenagens, flores são colocadas nos aeroportos, missas são celebradas. Se morre ou adoece uma celebridade então...
Alguém celebra uma missa pelos miseráveis que perderam suas poucas tralhas na última enchente?
Alguém leva flores nas favelas pras vítimas das chacinas?
E dos menores mortos na Candelária?
Ou pros mendigos que foram assassinados no centro de SP, alguns até queimados vivos???

Só sei que enquanto vivermos nessa situaçao vergonhosa, estaremos todos à mercê da sorte de não perdermos alguém que amamos ou de sermos mortos com uma bala perdida...

Não precisamos de submarino nuclear, porta aviões de última geração e muito menos armamentos de destruição em massa...
Já possuímos a maior fortaleza contra qualquer inimigo em potencial: nosso próprio povo.

Criatividade a toda prova