Hamburguer caseiro como fazer

Ainda na semana das crianças aproveito para lembrar uma receita simples e muito saborosa.
Nada como saber o que estamos comendo, e isso não acontece quando compramos pratos prontos ou alimentos para fritar em casa.


Como ando de dieta, essa semana fiz só o hambúrguer, sem pão, acompanhado por folhas de acelga e tomates.
Mas você pode usar para acompanhar outras folhas, batatas ao forno e até arroz e feijão que fica uma delicia também.

Ingredientes


1 kg de carne moída (patinho)

1 cebola picada1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
salsinha picadinha a gostosal e pimenta-do-reino a gosto
óleo de canola para fritar
Preparo

1. Numa tigela, junte todos os ingredientes, exceto o óleo de canola. Tempere com sal e com pimenta-do-reino e misture rapidamente com as mãos.


2. Faça bolas de carne e achate com as mãos, prensando bem para não desfazer na frigideira.

Esse kit modelador de hámburguer é muito pratico, custa R$ 30,00
3. Leve uma frigideira antiaderente grande ao fogo médio.
Quando aquecer, regue com um fio de óleo de canola.
Deixe ficar bem quente e gire a frigideira para cobrir o fundo.
Coloque no máximo 2 hambúrgueres para fritar a cada vez.

4. Deixe dourar por 2 minutos de cada lado. Se preferir a carne bem passada, deixe dourar por mais 1 minuto de cada lado.

Retire e transfira para uma assadeira e leve ao forno apenas para manter aquecido.
Se quiser, congele as porções que não foram fritas. Não se esqueça de envolver em embalagens próprias um a um.

Tempo de Renovar


Quando a vida muda a casa tem que se adaptar a essa nova realidade ou simplesmente porque você já não agüenta mais olhar para aquela parede todos os dias, é hora de mudar. Mas mudar o que? Por onde começar? Como reformar com pouco dinheiro? Escrevi recentemente Administrando Pequenas Reformas (leia aqui) baseadas na minha própria experiência. Entretanto, é preciso acrescentar que por mais que se planeje nem sempre a teoria se aplica na prática. Quem já fez obra em casa sabe do que estou falando.
Estou prestes a terminar a obra propriamente dita, com as dores e as delicias que uma reforma nos proporciona.
Em breve começo primeiro com a faxina que devera ser feita em duas etapas, depois é hora de organizar para tornar tudo mais bonito, funcional e a mudança realmente valer à pena.
É hora de adaptar alguns móveis que já tenho dando usos diferentes e preencher espaços com novos... Arrumar cada gaveta de um jeito mais bonito e prático, usar uma colcha da cama no sofá, pendurar os quadros em outro ambiente, enfileirar os vasos de plantas de outra maneira...


Alma Rosa
Cuidado sinteco fresco

Mudar é sempre bom. Melhor ainda é aprender a olhar atentamente em volta e transformar a casa da gente no melhor lugar para estar. As fotos acima são dos meus trabalhos, inspiração e transpiração... alguns dos melhores momentos do meu antigo apartamento e da casa no mato.

Obrigada

Esse ganhei da Rosi do blog Mundinho Particular

Esse outro ganhei da Analu do Blog Coisas da Analu

Obrigada Analu, obrigada Rosi pelos selinhos que são sempre gratificantes.

Graças a todos estou muito feliz pelo aumento de participação e também nos comentários do “Casas Possíveis”, isso me faz dormir todos os dias com a sensação de dever cumprido.

Aproveito para agradecer também aos amigos que estão sempre por aqui das mais antigos aos mais recentes, colaborando, incentivando e me animando cada vez mais.

Obrigada vocês são D+ !

Adote um espelho

Você já se olhou no espelho hoje?
Eu olhei e não gostei.
Tudo porque como chegou a hora de raspar o piso do meu apartamento e precisei me hospedar por duas noites na casa de um dos filhos que é meu vizinho. Por lá de mãos amarradas mesmo encontrei um espelho desses que tem iluminação embutida e uma mega ultra super lente de aumento, aquele terrível. Não tem nada pior na face da terra, ele é cruel faz você encontrar mil coisas bizarras no rosto e aí é inevitável você começa a querer mexer em tudo.Nem preciso dizer que o resultado é um desastre. E o pior de tudo é que um tipo de espelho como esse mostra o que ninguém enxerga na vida real (incluindo você) esse espelho é a lente da verdade - Cravos, espinhas subcutâneas, verrugas, sobrancelhas tortas, pêlos nascendo por todos os cantos, rugas novas que você nem percebeu... Tudo bem ali na sua cara e para lá de visíveis. Olhando-me no espelho ainda pensei: putz também engordei! Tá certo que estou comendo mal e na rua por quase três meses mas o espelho...
Tentei um esforço para não ficar olhando por muito tempo, pensei ate em cobrir o maldito com uma toalha de tanta raiva que eu fiquei. O fato é que no final desse dia percebi que estou tão envolvida com a obra com a casa, com o trabalho que acabei me descuidando total. Eu não sou assim gosto cuidar da pele, da alimentação e tento me manter em forma o máximo que é possível.
Invista num modelo desses só para cuidar do rosto


Principais características do espelho dupla face:
- Espelho dupla face e ampliação em até 5x
- Iluminação circular
- Acabamento cromado
- Anti embaçante
- Design anatômico
No
Extra 179,00

O que o espelho me disse e eu vos digo:
- Nunca se descuide do seu visual porque no caminho de transformação o aspecto visual também é importante. Não como uma obrigação mais sim como uma redescoberta de si mesma.
- Dedique alguns momentos diários só para você.
- Faça do seu espelho um verdadeiro amigo, tire toda a sua roupa e vá para frente do espelho.
- Comece olhar para cada parte do seu corpo comece analisar pedacinho por pedacinho, preste muita atenção em todos os detalhes do seu corpo.
- Tenha sempre o costume de se olhar no espelho e experimente também dançar na frente dele, além de relaxar esta é outra maneira muito eficaz de se descobrir - Lembre-se: - Ser feliz só depende de você mesma!
Dica:
- Para evitar que o espelho do banheiro fique embaçado é bastante simples.
Ao fazer a limpeza e ver que o espelho já está seco pegue um sabonete e o esfregue no espelho. Após isso passe papel higiênico como se estivesse dando polimento ao espelho.
Capriche na luz
Ironicamente os banheiros que não costumam ter boa iluminação natural e são os ambientes mais usados para ajeitar os cabelos, fazer a maquiagem, depilar-se. Por isso invista em luminárias para essa área e não deixe a iluminação a cargo de uma única luz central no teto.
Em torno do espelho instale arandelas. Prefira as lâmpadas amarelas que distorcem menos a visão e as cores.
- aconselho o uso de espelhos em toda extensão da bancada e até o forro dando ao ambiente amplitude e luminosidade.
Com bom senso o espelho é um grande aliado da decoração.

Versáteis combinam com todos os estilos, ampliam pequenos ambientes, solucionam problemas de luminosidade, trás para o interior jardim e vistas bonitas e ainda rebate campos negativos.
Em salas pequenas, uma parede revestida com espelho assim como no fundo de nichos e estantes, ajudam a duplicar o espaço. Mas cuidado nesses casos: o espelho tem que aparecer de maneira discreta caso contrário como eu costumo dizer sua casa vai ficar parecendo um apartamento decorado de stand de vendas imobiliário.
Para dar realmente a ilusão de que o espaço e maior o legal é usar espelhos em uma altura ou posição em que você não se veja refletido.
eja esse exemplo sobre o painel atrás da cama.


Espelho

ESPELHO
Por acaso, surpreendo-me no espelho:Quem é esse que me olha e é tão mais velho que eu? (...) Parece meu velho pai - que já morreu! (...) Nosso olhar duro interroga:"O que fizeste de mim?" Eu pai? Tu é que me invadiste. Lentamente, ruga a ruga... Que importa!Eu sou ainda aquele mesmo menino teimoso de sempre E os teus planos enfim lá se foram por terra, Mas sei que vi, um dia - a longa, a inútil guerra! Vi sorrir nesses cansados olhos um orgulho triste...
Mario Quintana

Guerreiras

Mesmo sendo uma jardineira desnaturada, é possível ter esse arranjo com lindas plantas no seu apartamento ou varanda. Basta Querer.

1- Casa da vovó lembram-se? A Avenca só precisa de meia sombra e de água duas vezes por semana.
2- Ripsális, luz e água uma vez por semana;
3- Se o catos morrer na sua casa é melhor desistir de qualquer ser vivo nessa encarnação;
4- Musgo;
5, 6, 7, 8, 9 e 11- Suculentas, estas plantinhas precisam de muita luz e pouca água;
10 - Minibromélias também aguentam o tranco de uma dona de casa relapsa.
Os Vasos são de arenito.
Sobras de tábuas
Pedra de Rio
Até mesmo com um mini jardim em volta a decoração se soma ao verde, o bom astral do ambiente contagia também os moradores.


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