Almoço em família

Neste ultimo fim de semana consegui reunir os filhos e a família. Por sorte, o dia estava lindo; céu azul, sol na medida e perfeito para um almoço em família com um churrasco.

Para o acompanhamento preparei a mais tradicional maionese de batatas com maça, farofinha feita em casa, arroz branco, saladas verdes, frutas e para “formar” um pudim de leite daqueles com gostinho de casa de mãe mesmo - Mais sabor de infância impossível!

Para enfeitar nossa mesa e reencontro, plantei mudinhas de pimenta dedo de moça em vasinhos comuns (já que em breve precisarão passar para vasinhos maiores), embrulhei-as em folhas de jornal velho, e arrematei com fio se sisal e uma pimentinha seca para finalizar. Claro que a intenção era que todos levassem um vasinho para casa como lembrança.

Ah, não tenho palavras suficientes que descrevam a sensação desses encontros para mim, os filhos moram em outras cidades, minha filha em outro país... É sempre muito boooom estar próximo às pessoas que você mais ama, cuida e torce, a cada dia, para que encontrem a felicidade.

“A felicidade é uma coisa boa

E tão delicada também

Tem flores e amores

De todas as cores

Tem ninhos de passarinhos

Tudo de bom ela tem

E é por ela ser assim tão delicada

Que eu trato dela sempre muito bem”. 

Vinicius de Moraes

Feijão nosso de cada dia

Desde que descobri o feijão pronto da Camil, optei por não cozinhar mais e nem congelar feijão. É prático, ótimo para quem mora sozinho, mas não dispensa um bom feijãozinho, para quem não tem tempo de cozinhar ou simplesmente não sabe fazer.

O sabor é gostoso, o feijão é bem feitinho e tem boa consistência e o melhor de tudo é que dá para duas pessoas sossegadamente.

Para realçar ainda mais o sabor faço um refogadinho caseiro com um fio de azeite, alho fresco, cebola picadinha, uma folha de louro e ainda coloco uns pedacinhos de baycon(totalmente opcional). Depois é só despejar o conteúdo mexer bem deixar dar uma fervura e está pronto.

Se não quiser fazer nada (já leva um tempero suave) é só aquecer no microondas (na própria caixinha) e adeus panela suja.

Preço: R$ 5,80 a 6 realidades a caixinha.

Se for comparar com o feijão comum o preço é bem salgado, mas vale como coringa para ter no armário para aqueles dias em que não tem nada na geladeira.

É só fazer um arrozinho básico e o feijão está pronto!

Nota: Não estou ganhando nenhum cents para falar sobre esse produto. É bom e eu gostei. Pronto. Falei!

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Como abrir uma romã

A virada de um ano para outro já é por si só um acontecimento mágico. Em uma fração de segundos terminamos um ano e começamos outro.
Acrescentar a esse momento algumas poções de encantamento pode trazer mais energia positiva e quem sabe até ajudar a realizar alguns sonhos.
A simpatia mais tradicional é feita com sementes de romã. Você deve comer a romã na noite do dia 31 de dezembro, separar 7 sementes que devem ser guardadas na carteira até a próxima passagem do ano.
Não faço mais esse ritual, mas aproveito a época para fazer alguma brincadeira enfeitar a mesa e comer esse fruto rico em antioxidantes.

Não sei quanto a vocês, mas até bem pouco atrás quando comprava romã logo pensava em como deveria ser o modo certo de cortá-la.
Algum tempo atrás uma amiga me enviou um vídeo que mostrava a chata da Martha Stuart ensinando aos espectadores como abrir uma romã sem perder nenhuma das sementes, só que retiraram o vídeo do ar. Salvei as fotos.
1. Segure a romã em uma mão e marque a fruta em quartos. Deslize a faca no meio exercendo pressão sobre o fruto.
2. Em uma mão pegue um quarto da romã e vire-a. A fruta deve ser virada para baixo na palma da sua mão.
3. Com a outra mão pegue uma colher de madeira e bata a pele da romã com as costas da colher. As sementes da romã vão começar a derramar por entre os dedos como maná do céu. Você notará sementes só caindo... Não membranas. É incrível!
4. Repita os passos para os e pedaços restantes
Eu gosto do sabor da romã e prefiro come-la com uma colher.

No ano passado testei a dica deu certinho - fiz gelatina vermelha comum, coloquei algumas sementes de romã nas taças para comermos no dia primeiro. Além de lindo ficou uma delícia.

Para encerra este último post de 2011, faço das palavras de um amigo querido as minhas;
Desejo que as brisas suaves do Natal continuem soprando sobre todos nós, ao longo de 2012, 2013, 2014... 
Para que os frutos da VIDA continuem a recair sobre nós e especialmente sobre todos os tristes, os angustiados, e aqueles que ainda não aprendemos a amar. Amém.
Feliz Ano Novo a todos!
Abraços fraternos
Yvone Pereira

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Pano pra manga

Pano pra manga - O significado é "deu mais do que seria de esperar". Ou seja, uma analogia:quando você compra tecido compra apenas o necessário. Quando precisa para as mangas pede “mais um corte” para as mangas”. Quando o tecido é mais do que suficiente diz-se que "o pano deu para as mangas".

Assim, na expressão que cita significa que o trabalho "rendeu muito, mais do que o esperado - ou desejado... (ou seja, nalguns casos pode ser equivalente a "deu que falar").

O porta lápis (na verdade uma caneca sem asa) está num cantinho do quarto do marido, vestido com um pedaço da manga (no caso os punhos de uma camisa). O detalhe fica por conta do envelopinho de botões extras, esses que costumam vir pregados a costumes masculinos como, ternos, paletós e jaquetas, agora ele serve para guardar botões que se soltam das roupas. Tinha que inventar uma solução para esse pequeno probleminha, encontrar depois outro botão para substituir perdas... Ninguém merece.

Essas idéias são a prova do que é fazer render muito além do que se esperava.

"O tempo rende muito quando é bem aproveitado." Goethe

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Tarefas domésticas

Meus tempos de revolta com as tarefas domésticas acabaram. Não vou dizer que tenho orgasmos fazendo, mas posso PENSAR enquanto faço e isso basta. De vez em quando o pensamento sai em verso paro vou anotar esqueço aquela tarefa e acabo indo fazer outra coisa, rio sozinha quando reencontro a tarefa inacabada.

A casa nunca pára. Se parar tem alguma coisa errada no ar. A mamãe sempre dizia que serviço de casa não acaba NUNCA, afinal uma casa está em constante movimentação; Sempre há uma tomada para consertar, uma lâmpada para trocar, uma torneira que pinga e precisa parar de pingar, descarga que emperra vasos para rechear. E também a comida que precisa ser feita e o supermercado, claro. Mais uma olhadela em volta pelos cômodos logo percebe que gostaria de uma cortina nova ali, trocar a capa do sofá... Repara que o enxoval que começa a ficar velho e desgastado... as toalhas já não são mais tão fofas, os travesseiros já não estão macios... E essas coisinhas são aquelas que deixam nosso dia-a-dia mais gostoso, não podemos descuidar.

Muitas vezes a gente começa a sentir-se desconfortável e a ficar incomodada quando percebe que há coisas a fazer não vão acontecer naquela hora, que temos de esperar.
Por isso a lista do lar é milagrosamente salvadora. 
Em vez de ficar apreensiva ou nervosa com o movimento que às vezes parece fugir ao controle, faça uma lista. Anote num caderno bem bacana as urgências e também as delícias.

Faça listas separadas por assunto: Compras, serviços, organizações, decorações... 
Sobrou um tempinho no meio da semana? Chame o faz-tudo mais próximo para ajudá-la.Acordou bem-humorada no sábado ou no domingo? Que tal escolher nesse dia o objeto ou arrumação que vai deixar sua casa do jeito que você gosta? 
Assim fica mais fácil administrar o tempo dentro de casa e também usá-lo a seu favor. E não queira resolver tudo num dia só. Além de humanamente impossível perde a graça. Uma coisa por vez e sempre é a melhor pedida.

Nas últimas semanas comecei a cuidar do meu jardim. Sim cuidar de plantas dá trabalho. Mas o bom é que até esse trabalho dá prazer por mais árduo que seja.

Minha experiência anterior me ensinou que a melhor época é agora.Quanto mais perto da primavera melhor, assim quando chegar o inverno a planta terá crescido o suficiente para se defender do frio e da seca. Em breve volto aqui para mostrar o comecinho desses cantinhos.

Então vamos começar?

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